Bursa siyahı krize takılmadı
Pazartesi, 01 Mart 2010 22:00
Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB), pazarlama ve ihracatta yaşanan sorunların giderilmesi, gelecekte herhangi bir sıkıntıyla karşılaşılmaması için ‘Bursa Siyahı İncirini Koruma’ konulu panel düzenledi. UYMSİB Başkanı Dr. Salih Çalı, Uludağ İhracatçı Birlikleri Konferans Salonunda düzenlenen panelde, Bursa’da üretilen siyah incirin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından 1990 yılında ‘Bursa Siyahı’ olarak tescil edildiğini söyledi.
Coğrafi işaret olarak da kabul edilen siyah incirin Bursa’daki köylere önemli gelir sağladığını ifade eden Çalı, daha önceleri zeytin bahçeleri arasına dikilen ağaçlarla ikinci ve üçüncü gelir kaynağı olan incirin, son yıllarda oluşturulan bahçelerle birinci sıraya yükseldiğini anlattı.

2009’DA 26 MİLYON DOLAR
Çalı, turunçgiller hariç ülkeye ihracat geliri sağlayan yaş meyve sebzeler arasında dördüncü sırada bulunan incirle ilgili şu bilgileri verdi: “Bursa’da yaklaşık 30 köyün geçim kaynağı olan siyah incir, ihracat kaleminde krizden en az etkilenen meyve. 2009 yılında 13 bin ton ihracat yapıldı, bunun maddi karşılığı 26 milyon dolar.”
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bahattin Çetin ise siyah incirin özellikle dış pazarda çok aranan ürün haline geldiğini, son 5 yılın ortalamasına göre yılda 20 milyon doların üzerinde ihracat geliri elde edildiğini söyledi.

SAHADA DENETİM YAPILACAK
Panele katılan Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Dr. Ahmet Arslan da özellikle ilaç kalıntılarına yönelik yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi verdi. Bu yıl içerisinde sahada denetim ve kontrollere ağırlık vereceklerini söyleyen Arslan, “Bunun için ihracatçı, üretici, sivil toplum örgütleri ve kamu kurum ve kuruluşlarının el ele vererek çalışması gerekir. Yükümlülüklerini yerine getirmeyenleri tespit ettiğimizde ise gerekeni yapacağız” diye konuştu.
Vali Şahabettin Harput ile üreticiler, ihracatçılar ve akademisyenlerin katıldığı panelde, siyah incirde üreticilerin yaşadığı sıkıntılar dile getirildi ve çözüm yolları tartışıldı.