| Bursa’nın parlayan yıldızı |
| Pazartesi, 22 Mart 2010 22:00 | |||
 Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Başkanı Salih Çalı, zeytinliklerin arasında üretilen siyah incirin ülkeye önemli döviz girdisi sağladığını söyledi.Bursa’da üretilen siyah incirin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından 1990 yılında ‘Bursa Siyahı’ olarak tescil edildiğini anımsatan Çalı, bu meyvenin Mudanya’dan başlayan ve Gölyazı civarını da içine alan bölgedeki 30 köyde yetiştirildiğini anlattı. Çalı, son dönemlerde incir bahçeleri kurulmaya başlandığını belirterek, şöyle konuştu: DÜNYADA İLK SIRADAYIZ “Siyah incir üretiminde ve ihracatında dünyada ilk sıradayız. Açıkçası, sadece Türk halkı değil ihraç ettiğimiz ülkeler de bu meyvenin tadına doyamıyor. Ünü yayıldıkça ihracatı da artıyor. Geçen yıl siyah incir ihracatı yüzde 44 artışla 13 bin tona ulaştı. Değer olarak ise yüzde 13 oranında yükselerek 26 milyon dolara çıktı. Sadece bir üründen bu kadar ihracat rakamı, çok önemli. Bu rakamlar Türkiye geneli rakamı ancak siyah incirin üretiminin yüzde 90’ından fazlası Bursa’da yapılıyor.” 7 ÜLKE İLK KEZ TADINA VARDI Çalı, Marmara tarımının ‘parlayan yıldızı’ olarak nitelendirilen siyah incirin Almanya, Fransa, İngiltere, İsviçre, Belçika, Avusturya ve Hollanda gibi 29 ülkeye ihraç edildiğini belirterek, “İtalya, Letonya, Kazakistan, Türkmenistan, Slovenya, Suudi Arabistan ve Katar’a ilk kez siyah incir ihracatı yapıldı. Bu ülkelerde ürünümüz büyük ilgi gördü” diye konuştu.
|